By Edmund A. Spindler (auth.), Dipl.-Ing. Edmund A. Spindler (eds.)

ISBN-10: 364280358X

ISBN-13: 9783642803581

ISBN-10: 3642803598

ISBN-13: 9783642803598

Was die gewerbliche Wirtschaft mittlerweile praktiziert und von Dienstleistern angestrebt wird, soll nun auch im Agrarsektor angewandt werden: das Öko-Audit. Mit den 'Hammer Thesen zum Agrar-Öko-Audit' haben Vertreter aus Landwirtschaft und Gartenbau die Diskussion über umweltbewußtes Produzieren auch in diesen Bereichen in Gang gesetzt und versucht, neue Perspektiven der Umweltvorsorge zu entwickeln. Es wird aufgezeigt, wo Land- und Forstwirtschaft sowie Gartenbau beim Umweltmanagement heute stehen. Anhand von Pilotprojekten und Fallbeispielen die Chancen und Probleme des Agrar-Öko-Audit erläutert. Desweiteren erfährt der Leser, welche Qualitäts- und Umweltanforderungen die Nahrungsmittelindustrie an die Landwirtschaft zukünftig stellen wird und wie sich Akkreditierung und Zertifizierung in diesem Bereich entwickeln werden.

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38 Kapitel 1: Umwelt- und Agrarpolitik UmweltprOfung Unter Umweltpriifung wird die Erhebung des Ist-Zustandes eines Unternehmensstandortes zu Beginn eines bko-Audit-Verfahrens gemaB der EG-bko-AuditVerordnung verstanden. Sie soli mindestens die Regelungsinhalte der Umweltpolitik zum Untersuchungsgegenstand haben (Artikel 2, Artikel 3, Artikel 4, Artikel 5, Anhang II H, Anhang III B). Umweltprogramm Aufgrund der Ergebnisse der Umweltprlifung ist ein Umweltprogramm zu formulieren und ein Umweltmanagementsystem aufzubauen.

Das fUhrt sowohl bei den von den Regelungen Betroffenen als auch bei den staatlichen Genehmigungs- und Vollzugsbehorden zu Problemen. 4 InhaIt und Ablauf des Oko-Audits 31 Die Folge davon ist, daB sowohl Untemehmen als auch staatliche Kontrollorgane vor die schier unlosbare Aufgabe gestellt werden, die Einhaltung tausender von Einzelanforderungen zu garantieren. Die dazu erforderlichen Systeme auf beiden Seiten sind zu aufwendig. Wegen des allseits steigenden Kostendrucks wird auf beiden Seiten eine Koordinierung der erforderlichen MaBnahmen immer schwieriger, so daB es zu gegenlaufigen Entwicklungen und sich tiberschneidenden Aktivitaten im gleichen Bereich kommen kann.

2 Bisherige Losungsansatze Zur Verdeutlichung ist die Entwicklung der deutschen Umweltgesetzgebung und die aktuelle Situation nachfolgend kurz dargestellt. Die fiiihe Umweltgesetzgebung reagierte auf umweltschadigende Situationen mit Gesetzen, Verordnungen oder Auflagen. Dazu wurden Grenzwerte festgelegt, urn eine Verringerung der Immissionen zu erreichen. Kennzeichnend fur dieses System war also, daB es erstens reagierend, nicht agierend, und zweitens medienbezogen aufgebaut war. Der Vorsorgeaspekt aus dem ersten Umweltprogramm der Bundesregierung konnte nicht angemessen berucksichtigt werden, da die an erster Stelle stehenden ReparaturmaBnahmen zu viele finanzielle und personelle Ressourcen banden.

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Agrar-Oko-Audit: Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft by Edmund A. Spindler (auth.), Dipl.-Ing. Edmund A. Spindler (eds.)


by Donald
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